En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de arroz cremoso de pollo y verduras hecha en Thermomix. La Thermomix es un electrodoméstico muy versátil que nos permite preparar platos de manera rápida y sencilla. Con esta receta podrás sorprender a tu familia y amigos con un platillo lleno de sabor y textura cremosa. El arroz con pollo y verduras es un plato clásico que combina ingredientes nutritivos y sabrosos. Así que vamos a ponernos el delantal y comenzar con esta maravillosa receta.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta deliciosa receta de arroz cremoso de pollo y verduras en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 250 gramos de arroz
– 500 gramos de pechuga de pollo
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 1 zanahoria
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento verde
– 100 gramos de guisantes
– 1 litro de caldo de pollo
– 200 ml de nata para cocinar
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación previa
Preparar los ingredientes es una parte fundamental antes de comenzar a cocinar. Asegúrate de tener todo lavado, cortado y listo para agregar a la Thermomix.
Pela y pica finamente la cebolla y los ajos. Lava y corta en cubitos pequeños la zanahoria, los pimientos y el pollo. Si lo prefieres, también puedes usar muslos de pollo deshuesados y sin piel.
Pasos para hacer el arroz cremoso de pollo y verduras en Thermomix
1. En primer lugar, coloca la cebolla y los ajos en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5 para picarlos finamente.
2. A continuación, añade un chorrito de aceite de oliva al vaso y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
3. Agrega la zanahoria, los pimientos, los guisantes y el pollo al vaso y programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Verás cómo los ingredientes se van cocinando y tomando color.
4. Mientras tanto, puedes aprovechar para calentar el caldo de pollo en una cazuela aparte. Esto nos permitirá añadirlo caliente a la Thermomix y acelerar el proceso de cocción del arroz.
5. Cuando los ingredientes estén bien cocidos, añade el arroz al vaso de la Thermomix y programa 2 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
6. Agrega el caldo caliente al vaso de la Thermomix y programa 17 minutos a temperatura 100°C y velocidad cuchara.
7. Pasados los 17 minutos, añade la nata para cocinar al vaso y programa 3 minutos a temperatura 90°C y velocidad cuchara. Este paso es fundamental para lograr la textura cremosa del arroz.
8. Finalmente, prueba el arroz y ajusta la cantidad de sal y pimienta al gusto. Si lo prefieres, puedes decorar con un poco de perejil picado antes de servir.
Consejos y recomendaciones
– Para darle un toque de color y sabor extra a tu arroz cremoso de pollo y verduras, puedes añadir una pizca de cúrcuma al vaso de la Thermomix junto con el arroz. Esto le dará un tono amarillo vibrante y un sabor ligeramente especiado.
– Si prefieres un arroz más caldoso, puedes agregar un poco más de caldo de pollo al vaso de la Thermomix al final de la cocción y programar unos minutos adicionales a temperatura varoma.
– Si no tienes Thermomix, también puedes preparar esta receta en una olla normal. Solo necesitarás ajustar los tiempos de cocción y remover de vez en cuando para evitar que el arroz se pegue al fondo.
Variaciones y opciones de ingredientes
Esta receta es muy versátil y te permite adaptarla a tus gustos y preferencias. Aquí te presentamos algunas opciones de ingredientes que puedes añadir para darle un toque especial:
– Champiñones: puedes añadir champiñones laminados al vaso de la Thermomix junto con los demás ingredientes. Le darán un sabor delicioso y una textura suave al arroz cremoso.
– Maíz: si te gusta el maíz, puedes añadirlo al vaso de la Thermomix junto con los guisantes. Le dará un toque dulce y crujiente al arroz cremoso.
– Brócoli: si quieres aumentar el contenido de verduras en esta receta, puedes añadir floretes de brócoli al vaso de la Thermomix junto con los demás ingredientes. El brócoli le dará un sabor fresco y nutritivo al arroz cremoso.
– Setas: si te gustan las setas, puedes añadirlas al vaso de la Thermomix junto con los demás ingredientes. Le darán un sabor intenso y terroso al arroz cremoso.
Información nutricional
El arroz cremoso de pollo y verduras en Thermomix es un plato equilibrado y nutritivo. Aquí te presentamos la información nutricional aproximada por porción:
– Calorías: 350 kcal
– Proteínas: 25 gramos
– Grasas: 9 gramos
– Carbohidratos: 40 gramos
Este plato es una excelente fuente de proteínas gracias al pollo, y también aporta carbohidratos provenientes del arroz y las verduras.
Video paso a paso (opcional)
Si prefieres seguir una video receta paso a paso, te recomendamos buscar en internet algún video de arroz cremoso de pollo y verduras en Thermomix. Encontrarás numerosos videos que te guiarán en el proceso de preparación.
Conclusión
El arroz cremoso de pollo y verduras en Thermomix es una receta deliciosa y sencilla de preparar. Con la ayuda de la Thermomix, nuestro plato se convertirá en una verdadera obra maestra culinaria. No dudes en probar diferentes variaciones de ingredientes para personalizar tu arroz cremoso. ¡Disfruta de este plato reconfortante y sabroso con tu familia y amigos!
