¿A quién no le gusta disfrutar de un delicioso bombón de chocolate y almendras? Son el bocadillo perfecto para satisfacer el antojo de algo dulce y crujiente, y si los preparas tú mismo con la ayuda de tu Thermomix, el resultado será simplemente espectacular. En este artículo te enseñaremos cómo hacer unos bombones de chocolate y almendras con Thermomix que te dejarán sin palabras. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás sorprender a tus familiares y amigos con este dulce manjar. ¿Estás listo para sumergirte en el mundo delicioso de los bombones de chocolate y almendras? ¡Vamos a comenzar!
Ingredientes
Para preparar estos deliciosos bombones de chocolate y almendras con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
– 200 gramos de chocolate para postres
– 100 gramos de almendras crudas
– 50 gramos de azúcar
– 30 gramos de mantequilla
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Papel de hornear
Preparación
Ahora que tenemos todos los ingredientes a mano, podemos comenzar con la preparación de nuestros bombones de chocolate y almendras con Thermomix. Sigue paso a paso las indicaciones que te daremos a continuación y verás lo fácil y divertido que es hacer tus propios bombones en casa.
Paso 1: Preparar los ingredientes
Antes de comenzar con la preparación, debemos asegurarnos de tener todos los ingredientes pesados y medidas precisas. Para ello, coloca sobre la encimera de la cocina todos los ingredientes necesarios para la receta: el chocolate para postres, las almendras crudas, el azúcar, la mantequilla y la esencia de vainilla. Esto nos facilitará el proceso de vertido durante la preparación y nos asegurará tener todo a mano cuando lo necesitemos.
Paso 2: Fundir el chocolate en la Thermomix
El siguiente paso consiste en fundir el chocolate en nuestra Thermomix. Para ello, colocaremos el chocolate partido en trozos en el vaso de la máquina y lo programaremos a velocidad 2, temperatura 50 grados y tiempo de 5 minutos. Esto permitirá que el chocolate se funda de manera uniforme y sin quemarse. Una vez transcurrido el tiempo, comprobaremos que el chocolate está completamente derretido y lo reservaremos en un bol para su posterior uso.
Paso 3: Triturar las almendras
Ahora es el momento de triturar las almendras. Para ello, colocaremos las almendras crudas en el vaso de la Thermomix y las trituraremos durante unos segundos a velocidad 5. Es importante no dejarlas demasiado tiempo para evitar que se conviertan en polvo. Queremos que queden trozos pequeños pero aún reconocibles en nuestros bombones.
Paso 4: Mezclar el chocolate y las almendras
Una vez que hemos triturado las almendras, las agregaremos al bol donde teníamos reservado el chocolate derretido. Añadiremos también el azúcar, la mantequilla y la esencia de vainilla. Con la ayuda de una espátula o una cuchara, mezclaremos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y suave.
Paso 5: Dar forma a los bombones
Ahora es el momento de dar forma a nuestros irresistibles bombones de chocolate y almendras. Para ello, cubriremos una bandeja o plato con papel de hornear y con la ayuda de una cucharilla, iremos tomando pequeñas porciones de la masa de chocolate y almendras y las colocaremos sobre el papel. Con las manos ligeramente húmedas, les daremos forma redonda o alargada, según nuestra preferencia.
Paso 6: Enfriar los bombones en la nevera
Una vez que hemos dado forma a nuestros bombones, es importante refrigerarlos durante al menos 30 minutos para que adquieran consistencia y se endurezcan. Los colocaremos en la nevera y esperaremos pacientemente hasta que estén listos para disfrutar.
Paso 7: Decorar los bombones
Una vez que los bombones están firmes y fríos, podemos pasar al paso de la decoración. Aquí la imaginación y la creatividad son el límite. Podemos decorarlos con chocolate blanco derretido, espolvorearles azúcar glas, colocarles pequeñas almendras en la parte superior o simplemente dejarlos tal cual. La elección es tuya, ¡diviértete decorando tus bombones de chocolate y almendras!
Paso 8: Servir y disfrutar
Finalmente, ha llegado el momento de servir y disfrutar de nuestros deliciosos bombones de chocolate y almendras hechos con Thermomix. Coloca los bombones en una bonita bandeja, acompáñalos de una taza de té o café y brinda a tus invitados o simplemente disfrútalos como un delicioso capricho personal. Cada bocado será una explosión de sabor con la perfecta combinación de chocolate fundente y almendras crujientes.
Conclusiones
Los bombones de chocolate y almendras con Thermomix son una opción irresistible para aquellos amantes de los dulces. Con ingredientes sencillos y una preparación muy fácil, puedes sorprender a tus seres queridos con este dulce manjar. Desde la fundición del chocolate en la Thermomix hasta la decoración final, cada paso está pensado para obtener unos bombones de calidad y llenos de sabor. Así que no lo pienses más, adquiere los ingredientes, enciende tu Thermomix y prepárate para disfrutar de unos bombones de chocolate y almendras irresistibles. Estamos seguros de que no te arrepentirás. ¡Que aproveche!
