¿Quién puede resistirse a unos deliciosos calamares encebollados en Thermomix? Este plato tradicional de la cocina española es una auténtica delicia que combina la textura suave y tierna del calamar con el sabor dulce y suave de la cebolla. Y lo mejor de todo, con la ayuda de nuestra querida Thermomix, prepararlos es más fácil y rápido de lo que imaginas. En este artículo te enseñaremos una receta fácil y rápida para disfrutar de unos calamares encebollados en Thermomix que te dejarán con ganas de repetir una y otra vez. ¡Prepárate para saborear esta explosión de sabores!
Dificultad de la receta: fácil
Cuando se trata de preparar calamares encebollados en Thermomix, no hay que preocuparse por la dificultad. Esta receta es bastante sencilla y no requiere de grandes habilidades culinarias. Gracias a las funciones y programas de la Thermomix, podrás disfrutar de este plato tradicional de forma rápida y sin complicaciones. Solo tendrás que seguir los pasos que te indicaremos a continuación y en poco tiempo estarás degustando unos calamares encebollados deliciosos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Una de las ventajas de preparar calamares encebollados en Thermomix es la rapidez con la que se puede hacer. El tiempo de preparación de esta receta es de tan solo 10 minutos. Esto significa que en muy poco tiempo podrás tener tu plato listo para disfrutarlo. No hay excusas para no deleitarte con esta exquisitez culinaria.
Tiempo total: 1 hora
Aunque el tiempo de preparación de los calamares encebollados en Thermomix sea de 10 minutos, es importante tener en cuenta que el tiempo total de cocción es de aproximadamente 1 hora. Esto se debe a que los calamares requieren de un tiempo de cocción lento y constante para alcanzar la textura adecuada. No te preocupes, durante el tiempo de cocción podrás ocuparte de otras tareas en la cocina o simplemente relajarte mientras el aroma de esta deliciosa receta invade tu hogar.
Instrucciones para preparar los calamares encebollados en Thermomix
Paso 1: Ingredientes
Antes de comenzar con la preparación de los calamares encebollados en Thermomix, es importante asegurarse de tener todos los ingredientes necesarios. A continuación, te presentamos la lista de ingredientes que necesitarás:
- 1 kg de calamares frescos
- 2 cebollas grandes
- 2 dientes de ajo
- 100 ml de aceite de oliva
- 100 ml de vino blanco
- Sal al gusto
- Perejil fresco para decorar
Paso 2: Preparación de los calamares
Lo primero que debemos hacer es limpiar y trocear los calamares. Retiramos la piel, la cabeza y las vísceras y cortamos los calamares en anillas. Reservamos.
Paso 3: Preparación de la cebolla
Pelamos y cortamos las cebollas en juliana fina. Picamos los dientes de ajo.
Paso 4: Sofrito
En el vaso de la Thermomix, añadimos el aceite de oliva y programamos a velocidad 1, temperatura Varoma durante 5 minutos. En este momento agregamos la cebolla y el ajo picado, y programamos a velocidad 1, temperatura Varoma durante 15 minutos.
La cebolla irá tomando un color dorado y un aroma delicioso que hará que te dejes llevar por la tentación de probarla al momento.
Paso 5: Cocinando los calamares
Una vez transcurridos los 15 minutos del paso anterior, añadimos los calamares troceados al vaso de la Thermomix. Programamos a velocidad 1, temperatura Varoma durante 30 minutos. A mitad de la cocción, añadimos el vino blanco y la sal al gusto. Continuamos con la cocción hasta que los calamares estén tiernos y jugosos.
Verás cómo los calamares se impregnan del sabor de la cebolla y se cocinan lentamente, hasta alcanzar una textura perfecta que hará que se deshagan en tu boca.
Paso 6: Servir los calamares encebollados
Ya casi hemos terminado. Una vez que los calamares estén listos, los sacamos del vaso de la Thermomix y los colocamos en un plato grande. Decoramos con perejil fresco picado y ¡listo! Solo queda servir los calamares encebollados en Thermomix bien calientes y disfrutar de su sabor increíble.
Conclusión
Los calamares encebollados en Thermomix son una opción excelente para aquellos que deseen disfrutar de un plato sabroso y nutritivo sin complicarse en la cocina. Gracias a la ayuda de la Thermomix, preparar esta deliciosa receta es más fácil y rápido de lo que puedas imaginar. Con tan solo 10 minutos de preparación y 1 hora de cocción, podrás disfrutar de unos calamares encebollados tiernos y jugosos que te enamorarán. ¡Anímate a cocinarlos y sorprende a tus amigos y familiares con la magia de la Thermomix en tu cocina!
