El Gingerade hecho con turmeric es una deliciosa bebida que combina los sabores refrescantes y picantes del jengibre con los beneficios saludables del turmeric. Esta bebida, también conocida como jugo de jengibre con cúrcuma, tiene una larga historia de uso medicinal en la tradición ayurvédica y se ha vuelto popular en la actualidad debido a sus múltiples beneficios para la salud. En este artículo, te mostraremos cómo preparar Gingerade hecho con turmeric paso a paso, así como los impresionantes beneficios nutricionales que ofrece esta bebida. ¡Prepárate para disfrutar de una bebida revitalizante y saludable!
Ingredientes necesarios
Para preparar el Gingerade hecho con turmeric, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 tazas de agua
– 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
– 1 cucharada de cúrcuma en polvo o 2 cucharadas de cúrcuma fresca rallada
– 1 limón (jugo)
– Miel o stevia al gusto, opcional
– Pimienta negra molida al gusto, opcional
Preparación paso a paso
A continuación, te mostramos los pasos para preparar el Gingerade hecho con turmeric:
1. En una olla mediana, calienta el agua hasta que comience a hervir.
2. Agrega el jengibre rallado y la cúrcuma en polvo (o cúrcuma rallada) al agua caliente y revuelve bien.
3. Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos. Esto ayudará a extraer los sabores y los compuestos beneficiosos del jengibre y el turmeric.
4. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.
5. Una vez que esté tibia, exprime el jugo de limón en la mezcla y revuelve bien.
6. Si deseas endulzar la bebida, puedes agregar miel o stevia al gusto y mezclar hasta que se disuelva por completo.
7. Si te gusta el toque de pimienta, puedes agregar una pizca de pimienta negra molida y mezclar nuevamente.
8. Transfiere la mezcla a una jarra o botella y refrigera durante al menos una hora para que se enfríe y los sabores se mezclen.
Beneficios del Gingerade hecho con turmeric
El Gingerade hecho con turmeric no solo es delicioso, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud. Aquí te presentamos algunos de ellos:
1. Propiedades antiinflamatorias
El jengibre y el turmeric son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Ambos contienen compuestos naturales que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para personas con enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis.
2. Mejora de la digestión
El Gingerade hecho con turmeric puede ayudar a aliviar problemas digestivos como la indigestión, los gases y la hinchazón. El jengibre tiene propiedades que estimulan la producción de enzimas digestivas y puede ayudar a mejorar el flujo de la digestión.
3. Refuerza el sistema inmunológico
El jengibre y el turmeric son ricos en antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Estos antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres y protegen las células del daño.
4. Propiedades antibacterianas y antivirales
El Gingerade puede ayudar a combatir infecciones bacterianas y virales gracias a las propiedades antibacterianas y antivirales del jengibre y el turmeric. Estos ingredientes naturales pueden ayudar a reducir los síntomas de resfriados y gripe.
5. Promueve la salud cardiovascular
El jengibre y el turmeric pueden ayudar a mejorar la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Estos ingredientes también pueden ayudar a mejorar la circulación sanguínea y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
6. Alivio del dolor
El Gingerade hecho con turmeric puede ser beneficioso para aliviar el dolor debido a sus propiedades analgésicas. El jengibre y el turmeric contienen compuestos que pueden ayudar a reducir la sensación de dolor en el cuerpo.
Información nutricional
Una porción de Gingerade hecho con turmeric (aproximadamente 1 taza) contiene aproximadamente:
– Calorías: 40
– Carbohidratos: 9 g
– Grasa: 0 g
– Proteína: 1 g
– Fibra: 2 g
– Vitamina C: 29% de la ingesta diaria recomendada
– Hierro: 16% de la ingesta diaria recomendada
Esta bebida es baja en calorías, pero rica en nutrientes y antioxidantes. Es una excelente opción para mantenerse hidratado y obtener beneficios para la salud al mismo tiempo.
Variantes y recomendaciones de servir
El Gingerade hecho con turmeric se puede disfrutar de muchas formas diferentes. Aquí te presentamos algunas variantes y recomendaciones de servir:
– Puedes agregar hojas de menta fresca o rodajas de limón como adorno para darle un toque refrescante.
– Si prefieres una versión más picante, puedes añadir más jengibre rallado o una pizca de pimienta de cayena.
– Para una versión más suave, puedes utilizar menos jengibre o mezclarlo con jugo de manzana o jugo de naranja.
– Puedes servir el Gingerade hecho con turmeric frío o caliente, según tus preferencias personales.
– Si deseas añadir un toque de cremosidad, puedes agregar un poco de leche de coco o leche de almendras a la mezcla.
Conclusión
El Gingerade hecho con turmeric es una deliciosa y saludable bebida que combina los sabores refrescantes del jengibre con los beneficios medicinales del turmeric. Esta bebida es fácil de preparar en casa y ofrece una serie de beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias, mejora de la digestión, fortalecimiento del sistema inmunológico y alivio del dolor. Además, es baja en calorías y rica en nutrientes. Prueba esta bebida refrescante y disfruta de sus increíbles beneficios para la salud. ¡Salud y bienestar!
