Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, el guiso de patatas con magro thermomix es la opción perfecta. Con la ayuda de tu robot de cocina Thermomix, podrás preparar un plato sabroso y reconfortante en poco tiempo. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo hacer este guiso, te daremos algunas recomendaciones y consejos, y también te mostraremos algunas variaciones y opciones de ingredientes para que puedas adaptarlo según tus gustos. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Ingredientes
Para preparar este guiso de patatas con magro thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de magro de cerdo cortado en trozos
- 4 patatas grandes peladas y cortadas en dados
- 1 cebolla mediana picada
- 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 pimiento rojo cortado en trozos pequeños
- 1 pimiento verde cortado en trozos pequeños
- 1 tomate mediano rallado
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir
1. En el vaso de la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
2. Añade la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde al vaso de la Thermomix. Programa 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3. Agrega el magro de cerdo y programa 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Añade el tomate rallado, el pimentón dulce, el comino en polvo, la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Programa 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5. Incorpora las patatas y las zanahorias al vaso de la Thermomix. Añade agua suficiente para cubrir los ingredientes. Programa 25 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
6. Una vez finalizado el tiempo, comprueba si las patatas y las zanahorias están tiernas. Si es necesario, programa unos minutos adicionales.
7. Sirve el guiso de patatas con magro thermomix caliente y disfruta de su delicioso sabor.
Tiempo de preparación y tiempo total
El tiempo de preparación de este guiso de patatas con magro thermomix es de aproximadamente 20 minutos. El tiempo total, incluyendo la preparación y la cocción, es de alrededor de 1 hora.
Consejos y recomendaciones
– Para darle un toque extra de sabor al guiso, puedes añadir un poco de vino blanco al final de la cocción.
– Si prefieres una textura más cremosa, puedes triturar ligeramente las patatas y las zanahorias al final de la cocción.
– Puedes añadir otros ingredientes de tu elección, como guisantes, champiñones o judías verdes, para darle más variedad a este guiso.
– Acompaña este guiso de patatas con magro thermomix con arroz blanco, pan recién horneado o una ensalada fresca.
Variaciones y opciones de ingredientes
– Si no tienes magro de cerdo, puedes utilizar carne de ternera o pollo en su lugar.
– Para hacer este guiso vegetariano, simplemente omite la carne y añade más verduras, como calabacín o berenjena.
– Si prefieres un guiso de patatas con un toque picante, añade un poco de pimiento picante o chile en polvo.
Información nutricional
El guiso de patatas con magro thermomix es una comida completa y nutritiva. Contiene una buena cantidad de proteínas, carbohidratos, fibra y vitaminas. A continuación, te mostramos la información nutricional aproximada por porción de este guiso:
– Calorías: 350 kcal
– Proteínas: 25 g
– Grasas: 10 g
– Carbohidratos: 40 g
– Fibra: 8 g
Ten en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según los ingredientes utilizados y las cantidades empleadas.
Comentarios y opiniones de quienes ya lo han probado
Muchas personas han probado y disfrutado de este delicioso guiso de patatas con magro thermomix. Aquí te presentamos algunos comentarios y opiniones de quienes ya lo han preparado:
– María: «Esta receta es increíblemente fácil de hacer y el resultado es espectacular. El guiso queda muy sabroso y las patatas bien cocidas. Lo recomiendo totalmente.»
– Juan: «Me encanta este guiso. La thermomix hace todo el trabajo por ti, solo tienes que añadir los ingredientes y esperar. El resultado es un plato reconfortante y delicioso.»
– Laura: «Lo hice para cenar y nos encantó a toda la familia. Las patatas quedaron en su punto y la carne estaba muy tierna. Sin duda, repetiremos esta receta.»
Conclusiones
El guiso de patatas con magro thermomix es una receta fácil y deliciosa que te permitirá disfrutar de un plato reconfortante en poco tiempo. Con la ayuda de tu robot de cocina, podrás preparar este guiso sin complicaciones y obtener un resultado sabroso y nutritivo. Además, puedes adaptar la receta según tus gustos y preferencias, añadiendo otros ingredientes o haciendo variaciones. Anímate a probar este guiso y sorprende a tus invitados con su sabor casero.
