Si eres amante de los helados y sigues una dieta vegana, no tienes que privarte de disfrutar de un delicioso helado de chocolate. En este artículo te enseñaremos cómo preparar un exquisito helado vegano de chocolate sin azúcar en tu Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables y libres de ingredientes de origen animal. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil, podrás deleitarte con un helado cremoso y lleno de sabor. ¡No te pierdas esta receta increíblemente deliciosa!
Ingredientes
Los ingredientes que necesitarás para preparar este helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix son:
- 2 plátanos maduros
- 1 aguacate maduro
- 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de chispas de chocolate sin azúcar
Utensilios necesarios
Para preparar este helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix, necesitarás los siguientes utensilios:
- Thermomix
- Cucharas de medir
- Recipiente para congelar el helado
- Pelador de plátanos
- Cuchillo
- Batidor
Pasos de preparación
Sigue estos sencillos pasos para preparar tu helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix:
- Pela los plátanos y córtalos en trozos pequeños.
- Parte el aguacate por la mitad, retira la pulpa y añádela a la Thermomix.
- Añade los plátanos, el cacao en polvo, la leche de almendras y la esencia de vainilla en la Thermomix.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar.
- Decora con las nueces picadas y las chispas de chocolate.
- Cubre el recipiente con papel film y colócalo en el congelador.
- Deja que el helado se congele durante al menos 12 horas.
- Sirve el helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix y disfruta de su delicioso sabor.
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación de este helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix es de aproximadamente 30 minutos.
Tiempo de refrigeración
El helado necesita refrigerarse durante al menos 12 horas antes de poder ser consumido.
Tiempo total
El tiempo total para preparar este helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix es de aproximadamente 13 horas y 30 minutos.
Porciones
Esta receta rinde 10 porciones de helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix.
Consejos y sugerencias
Aquí tienes algunos consejos y sugerencias para mejorar tu experiencia al preparar este helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix:
- Asegúrate de utilizar plátanos maduros para obtener un sabor más dulce y una textura más cremosa.
- Elige un aguacate maduro, pero no demasiado maduro, para lograr una textura suave y cremosa en el helado.
- Si prefieres un sabor más intenso a chocolate, puedes agregar más cacao en polvo.
- Si no tienes leche de almendras sin azúcar, puedes utilizar cualquier otra leche vegetal sin azúcar como alternativa.
- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla antes de congelar, como trozos de frutas, nueces o chips de coco.
- Recuerda cubrir bien el recipiente con papel film para evitar la formación de cristales de hielo.
Alternativas y variaciones
Si quieres probar diferentes sabores, puedes hacer algunas variaciones a esta receta de helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix:
- Agrega 1 cucharada de mantequilla de maní para obtener un helado con sabor a chocolate y maní.
- Agrega 1 cucharadita de canela en polvo para darle un toque de especias al helado de chocolate.
- Agrega 1/2 taza de frutas congeladas, como fresas o arándanos, para obtener un helado de chocolate y frutas.
- Sustituye las nueces por almendras, avellanas o nueces de macadamia para variar el sabor y la textura.
Valor nutricional
Esta receta de helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix proporciona los siguientes valores nutricionales por porción:
- Calorías: 150
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 15 g
- Proteínas: 3 g
- Fibra: 5 g
Conclusiones
Preparar un helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix es una gran opción para aquellos que siguen una dieta vegana o desean reducir el consumo de azúcar. La combinación de plátanos, aguacate, cacao y leche de almendras da como resultado un helado cremoso y delicioso. Además, no requiere el uso de azúcar ni productos lácteos, lo cual lo convierte en una opción más saludable. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás obtener un helado casero de calidad en poco tiempo. ¡Disfruta de este delicioso postre sin sentirte culpable!
Comentarios y opiniones de los lectores
¿Has probado esta receta de helado vegano de chocolate sin azúcar en Thermomix? ¡Déjanos tu comentario y comparte tu opinión! Nos encantaría conocer tu experiencia y cualquier variación que hayas realizado. Tu feedback es muy importante para nosotros y para nuestra comunidad de lectores.
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