¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos en cualquier ocasión? Entonces no puedes perder la oportunidad de probar estos deliciosos huevos gratinados preparados con la ayuda de tu fiel compañera en la cocina, la Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos momentos en los que quieres cocinar algo rápido pero sin sacrificar el sabor. Además, con la Thermomix, la preparación será aún más sencilla y el resultado será digno de un chef profesional. Así que ponte el delantal y prepárate para disfrutar de unos huevos gratinados que te dejarán con ganas de repetir.
Ingredientes
– 8 huevos
– 100 gramos de queso rallado
– 200 ml de leche
– 100 gramos de jamón serrano en dados
– 1 cucharada de mantequilla
– Sal y pimienta al gusto
Utensilios necesarios
– Thermomix (¡por supuesto!)
– Un molde apto para horno
– Un tenedor para batir los huevos
– Un cuchillo para cortar el jamón serrano
– Una cucharilla para agregar la mantequilla
Paso a paso de la receta
1. En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Mientras el horno se calienta, ve preparando los ingredientes y la Thermomix.
2. Después, coloca en el vaso de la Thermomix los huevos, la leche y una pizca de sal y pimienta al gusto. Programa la Thermomix a velocidad 4 durante 10 segundos para batir los huevos y mezclar bien los ingredientes.
3. A continuación, añade el jamón serrano en dados y el queso rallado en el vaso de la Thermomix. Mezcla todo a velocidad 3 durante 5 segundos para integrar los ingredientes.
4. Una vez que hayas mezclado todo, unta el molde apto para horno con la cucharada de mantequilla para evitar que los huevos se peguen al desmoldar. Vierte la mezcla del vaso de la Thermomix en el molde y asegúrate de que quede bien repartida.
5. Mete el molde en el horno precalentado y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que veas que los huevos están cuajados y la superficie dorada. Puedes pincharlos con un palillo para comprobar que están cocidos.
6. Una vez que los huevos gratinados estén listos, sácalos del horno y déjalos reposar unos minutos antes de desmoldar. Esto permitirá que se asienten y mantengan su forma al desmoldarlos.
7. Por último, desmolda los huevos gratinados con cuidado y sirve, disfrutando de su sabor y textura irresistibles.
Consejos y trucos
– Puedes añadir otros ingredientes a la mezcla, como champiñones, espinacas, tomates cherry o cualquier otro que te guste. Solo asegúrate de trocearlos antes de añadirlos al vaso de la Thermomix.
– Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar leche desnatada en lugar de leche entera.
– Acompaña los huevos gratinados con una ensalada fresca o unas verduras al vapor para conseguir una comida equilibrada y nutritiva.
– Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco más de queso rallado por encima antes de meterlos en el horno. Esto creará una capa dorada y crujiente que hará que los huevos gratinados sean aún más deliciosos.
– Si no tienes Thermomix, también puedes preparar esta receta utilizando una batidora convencional y una sartén apta para horno.
Variaciones y alternativas
Esta receta de huevos gratinados con Thermomix es una base perfecta para experimentar y adaptarla a tus gustos y preferencias. Aquí te dejamos algunas ideas para que te inspires:
– Huevos gratinados vegetarianos: Si no consumes carne, puedes sustituir el jamón serrano por verduras como pimientos, calabacín o berenjena. Simplemente trocea las verduras y añádelas al vaso de la Thermomix junto con el queso rallado.
– Huevos gratinados al estilo italiano: Añade a la mezcla del vaso de la Thermomix algunos tomates secos en aceite, aceitunas negras y queso parmesano rallado. Obtendrás unos huevos gratinados con un delicioso sabor mediterráneo.
– Huevos gratinados con mariscos: Si eres amante de los mariscos, puedes añadir al vaso de la Thermomix gambas, langostinos o mejillones. Solo asegúrate de cocinarlos previamente y trocearlos antes de añadirlos a la mezcla.
– Huevos gratinados picantes: Si te gusta el picante, puedes añadir unas gotas de salsa Tabasco o unas rodajas de jalapeños en la mezcla del vaso de la Thermomix. El resultado será unos huevos gratinados con un toque picante y sabroso.
Información nutricional
Los huevos gratinados con Thermomix son una opción deliciosa y nutritiva. Aquí te presentamos la información nutricional aproximada por ración:
– Calorías: 196 kcal
– Proteínas: 17 g
– Grasas: 12 g
– Hidratos de carbono: 5 g
– Fibra: 0.5 g
Estos valores pueden variar según los ingredientes utilizados y las cantidades exactas empleadas. Recuerda que los huevos son una excelente fuente de proteínas y vitaminas, por lo que esta receta puede ser parte de una alimentación equilibrada.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Puedo utilizar otro tipo de queso?
¡Por supuesto! Puedes utilizar el queso que más te guste o el que tengas disponible en casa. El queso rallado clásico, como el mozzarella o el cheddar, funciona muy bien en esta receta. También puedes probar con quesos más fuertes o añadir varios tipos de queso para darle más sabor.
¿Cuánto tiempo aguantan los huevos gratinados en la nevera?
Los huevos gratinados se pueden conservar en la nevera en un recipiente hermético durante 2-3 días. Para aprovechar al máximo su sabor y textura, te recomendamos calentarlos en el horno o en el microondas antes de consumirlos.
¿Puedo congelar los huevos gratinados?
No recomendamos congelar los huevos gratinados, ya que el proceso de congelación y descongelación puede afectar su textura y sabor. Es mejor consumirlos frescos o guardarlos en la nevera durante unos días.
¿Puedo hacer esta receta sin Thermomix?
¡Por supuesto! Si no tienes una Thermomix, puedes preparar esta receta utilizando una batidora convencional para batir los huevos y mezclar los ingredientes. Luego, simplemente vierte la mezcla en un molde apto para horno y sigue los mismos pasos de la receta.
Conclusiones y agradecimientos
Los huevos gratinados con Thermomix son una opción fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes sencillos y unos simples pasos, podrás preparar una comida reconfortante y llena de sabor. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes adaptarla a tus gustos y preferencias.
Agradecemos a la Thermomix por proporcionarnos esta receta y facilitar la vida en la cocina. Su capacidad para mezclar y cocinar los ingredientes de forma rápida y sencilla hace que la preparación de platos como estos huevos gratinados sea aún más fácil y divertida.
Así que no pierdas más tiempo y prueba esta deliciosa receta de huevos gratinados con Thermomix. Estamos seguros de que te encantará y se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!
