La Thermomix es un electrodoméstico muy versátil que nos permite preparar una gran variedad de recetas de manera fácil y rápida. Entre las opciones que ofrece, se encuentra la posibilidad de preparar deliciosas bebidas caseras, como por ejemplo, la bebida de avena. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa bebida de avena con Thermomix, utilizando ingredientes simples y siguiendo unos simples pasos. Además, te brindaremos información sobre los beneficios de consumir esta bebida y algunas ideas para servirla y disfrutarla. ¡Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber!
Ingredientes necesarios
Para preparar esta deliciosa bebida de avena con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 litro de agua
– 200 gramos de avena en copos
– 2 cucharadas de azúcar (opcional)
– 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Paso a paso para la preparación de la bebida de avena
A continuación, te detallamos el paso a paso para preparar esta deliciosa bebida de avena con Thermomix:
Paso 1: Preparación previa
Antes de comenzar con la preparación de la bebida de avena, es importante realizar una preparación previa. Para ello, coloca los copos de avena en un recipiente y cúbrelos con agua. Deja reposar durante al menos 30 minutos, para que los copos de avena se ablanden y sea más fácil procesarlos.
Paso 2: Triturar la avena
Una vez que la avena haya reposado, escúrrela y colócala en el vaso de la Thermomix. Añade el litro de agua y selecciona la velocidad 5 durante 1 minuto, o hasta que la avena esté bien triturada y se haya mezclado con el agua.
Paso 3: Cocinar la bebida de avena
Una vez que la avena esté triturada, selecciona la temperatura de 90 grados y programa la Thermomix durante 15 minutos a velocidad 4. Durante este tiempo, la bebida de avena se cocinará y espesará ligeramente.
Paso 4: Añadir los ingredientes opcionales
Si deseas darle un toque de sabor extra a tu bebida de avena, puedes añadir 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de esencia de vainilla al vaso de la Thermomix, una vez que la bebida de avena haya terminado de cocinarse y espesarse. Vuelve a programar la Thermomix durante 5 minutos a velocidad 2, para mezclar bien los ingredientes adicionales.
Paso 5: Filtrar la bebida de avena
Una vez que la bebida de avena esté lista, es importante filtrarla para eliminar los posibles grumos y obtener una consistencia suave y homogénea. Para ello, utiliza un colador fino o una bolsa para leche vegetal y vierte la bebida de avena en un recipiente. Presiona ligeramente con una cuchara para exprimir el líquido y separar los copos de avena.
Paso 6: Enfriar y almacenar
Finalmente, deja enfriar la bebida de avena a temperatura ambiente y luego guárdala en una botella o recipiente de vidrio en el refrigerador. La bebida de avena casera se mantendrá fresca y lista para ser consumida durante aproximadamente 4-5 días.
Consejos y trucos para optimizar el proceso de preparación
Ahora que conoces los pasos básicos para preparar la bebida de avena con Thermomix, te proporcionamos algunos consejos y trucos que te ayudarán a optimizar el proceso de preparación:
– Utiliza copos de avena de buena calidad para obtener un sabor y textura óptimos en tu bebida. Si es posible, elige copos de avena sin gluten para adaptar la receta a dietas libres de gluten.
– Si deseas obtener una bebida de avena más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar o incluso utilizar otro tipo de edulcorante, como stevia o sirope de agave.
– En lugar de utilizar azúcar refinado, puedes optar por endulzar tu bebida de avena con ingredientes más saludables, como dátiles o miel.
– Si prefieres evitar el uso de azúcar y endulzantes, puedes disfrutar de la bebida de avena sin añadir ningún tipo de edulcorante. El sabor natural de la avena puede ser suficiente para satisfacer tu paladar.
– Para obtener una textura más suave y homogénea en tu bebida de avena, utiliza un colador fino o una bolsa para leche vegetal para filtrarla después de ser cocinada.
– Si deseas obtener una bebida de avena más cremosa, puedes añadir un poco de leche vegetal, como la leche de almendras o de coco, durante la preparación.
– Prueba diferentes variaciones de la receta original, añadiendo ingredientes como cacao en polvo, canela o extracto de almendra, para obtener sabores únicos y deliciosos.
Alternativas y variaciones de la receta original
La receta original de bebida de avena con Thermomix es muy versátil y se presta a diferentes variaciones y adaptaciones. A continuación, te presentamos algunas alternativas que puedes probar para agregar variedad a tu bebida de avena:
– Bebida de avena con sabor a chocolate: añade 2 cucharadas de cacao en polvo al vaso de la Thermomix junto con la avena y el agua, y sigue el resto de los pasos de la receta.
– Bebida de avena con sabor a café: añade una cucharada de café soluble al vaso de la Thermomix junto con la avena y el agua, y sigue el resto de los pasos de la receta.
– Bebida de avena con sabor a canela: añade una cucharadita de canela en polvo al vaso de la Thermomix junto con la avena y el agua, y sigue el resto de los pasos de la receta.
– Bebida de avena con frutas: añade trozos de frutas frescas, como plátano o fresas, al vaso de la Thermomix después de cocinar la bebida de avena y mezcla durante unos segundos a velocidad 4.
– Bebida de avena con nueces: añade nueces picadas al vaso de la Thermomix después de cocinar la bebida de avena y mezcla durante unos segundos a velocidad 4.
Información nutricional de la bebida de avena
La bebida de avena preparada con Thermomix es una opción saludable y nutritiva. La avena es un cereal rico en fibra, vitaminas del grupo B, minerales como el hierro y el calcio, y antioxidantes. Además, es una fuente de proteínas vegetales y grasas saludables. A continuación, te proporcionamos la información nutricional aproximada de 1 vaso (200 ml) de bebida de avena:
– Calorías: 120 kcal
– Carbohidratos: 20 gramos
– Proteínas: 4 gramos
– Grasas: 2 gramos
– Fibra: 3 gramos
Es importante tener en cuenta que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes adicionales que se añadan a la bebida de avena, como el azúcar o la vainilla.
Beneficios para la salud de consumir bebida de avena
El consumo regular de bebida de avena ofrece una serie de beneficios para la salud. A continuación, te presentamos algunos de los principales beneficios:
– Ayuda a mantener un sistema digestivo saludable gracias a su alto contenido de fibra, que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
– Contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso y evitar el exceso de consumo de alimentos.
– La avena es una fuente de energía de liberación lenta, lo que significa que nos proporciona una energía constante y duradera a lo largo del día.
– Ayuda a regular los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, gracias a su contenido de betaglucanos, una fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo.
– La avena es una fuente natural de antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y el envejecimiento celular.
– El consumo de bebida de avena puede ser beneficioso para personas con intolerancia a la lactosa, ya que es una alternativa libre de lactosa y apta para dietas veganas.
– La avena también es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el sistema cardiovascular y prevenir enfermedades cardíacas.
Ideas para servir y disfrutar la bebida de avena
La bebida de avena preparada con Thermomix puede disfrutarse de varias formas. A continuación, te presentamos algunas ideas para servir y disfrutar esta deliciosa bebida:
– Puedes tomarla fría, directamente del refrigerador, para refrescarte en días calurosos.
– Si prefieres una bebida caliente, puedes calentarla en el microondas o en una cacerola, sin que hierva, y disfrutarla como una taza de té o café.
– Puedes utilizar la bebida de avena como base para preparar batidos o smoothies saludables. Combínala con frutas frescas, como plátano, fresas o mango, y añade un poco de hielo para disfrutar de una bebida refrescante y nutritiva.
– Utiliza la bebida de avena como ingrediente en recetas de repostería, como muffins, pancakes o galletas. Aportará un sabor suave y una textura esponjosa a tus preparaciones.
– Añade un poco de canela en polvo o cacao en polvo a tu bebida de avena para agregar un toque extra de sabor.
Preguntas frecuentes sobre la preparación de la bebida de avena con Thermomix
A continuación, respondemos algunas preguntas frecuentes que suelen surgir al preparar bebida de avena con Thermomix:
¿Puedo utilizar copos de avena sin remojar?
Sí, puedes utilizar copos de avena sin remojar, pero ten en cuenta que la textura de la bebida final puede ser más densa y los copos serán más difíciles de triturar.
¿Puedo utilizar otros edulcorantes en lugar de azúcar?
Sí, puedes utilizar otros edulcorantes, como miel, sirope de agave o stevia, según tus preferencias y necesidades.
¿Puedo utilizar leche en lugar de agua?
Sí, puedes utilizar leche en lugar de agua si deseas obtener una versión más cremosa de la bebida de avena. Prueba con leche de almendras o de coco para variar el sabor.
¿Puedo congelar la bebida de avena?
Sí, puedes congelar la bebida de avena en recipientes o bolsas herméticas. Asegúrate de dejar suficiente espacio para que la bebida se expanda al congelarse. Descongela en el refrigerador antes de utilizarla.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la bebida de avena?
Sí, puedes añadir otros ingredientes, como frutas frescas, frutos secos, semillas o especias, para personalizar tu bebida de avena según tus gustos y preferencias.
Conclusiones y recomendaciones finales
Preparar una deliciosa bebida de avena con Thermomix es una opción saludable y sencilla que te permitirá disfrutar de todos los beneficios nutricionales de la avena. Con unos pocos ingredientes y siguiendo unos simples pasos, podrás obtener una bebida cremosa y deliciosa, que puedes disfrutar fría o caliente, sola o como base para otras preparaciones. Además, puedes personalizarla según tus gustos y necesidades, añadiendo ingredientes adicionales o variando los sabores.
No dudes en experimentar con diferentes combinaciones y encontrar tu versión favorita de la bebida de avena. Recuerda también mantenerla refrigerada y consumirla en un plazo de 4-5 días para asegurar su frescura y calidad.
Esperamos que este artículo te haya brindado toda la información que necesitas para preparar y disfrutar de una deliciosa bebida de avena con Thermomix. ¡Disfruta de todos los beneficios nutricionales y el delicioso sabor de esta opción saludable!
