Deliciosas magdalenas de avena y fruta para preparar con la Thermomix


Las magdalenas de avena y fruta son una opción deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Su combinación de ingredientes saludables como la avena y la fruta, las convierte en una opción perfecta para el desayuno o como merienda. Además, su preparación con la ayuda de la Thermomix hace que el proceso sea aún más fácil y rápido. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar estas deliciosas magdalenas de avena y fruta utilizando tu Thermomix. ¡No te lo puedes perder!

Ingredientes necesarios

  • 2 tazas de avena
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de fruta fresca picada (puedes utilizar frutas como manzanas, plátanos, fresas, etc.)

    Utensilios requeridos

    Para la preparación de las magdalenas de avena y fruta con la Thermomix, necesitarás los siguientes utensilios:

  • Thermomix
  • Molde para magdalenas
  • Papeles para magdalenas
  • Bandeja para hornear
  • Vasos medidores
  • Bowls para mezclar
  • Cucharas medidoras
  • Cuchillo para picar frutas
  • Cucharas de silicona para mezclar

    Paso a paso de la preparación

    1. En primer lugar, en el vaso de la Thermomix, colocar la avena y triturar durante 10 segundos a velocidad 10. Reservar en un bowl aparte.

    2. A continuación, en el vaso de la Thermomix, agregar la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezclar durante 10 segundos a velocidad 5.

    3. Agregar el aceite vegetal, la leche, los huevos y la esencia de vainilla al vaso de la Thermomix. Mezclar durante 15 segundos a velocidad 6.

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    4. Incorporar la avena reservada en el paso 1. Mezclar durante 10 segundos a velocidad 4.

    5. Verter la mezcla en un bowl y añadir la fruta fresca picada. Mezclar suavemente con una cuchara de silicona hasta que la fruta esté bien distribuida en la masa.

    6. Colocar los papeles para magdalenas en el molde para magdalenas y llenar cada uno de ellos con la masa hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad.

    7. Precalentar el horno a 180°C.

    8. Colocar el molde para magdalenas en la bandeja para hornear y hornear durante aproximadamente 20 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y cocidas en el centro.

    9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar y disfrutar.

    Consejos y recomendaciones

    Para obtener las mejores magdalenas de avena y fruta con la Thermomix, te recomendamos seguir los siguientes consejos:

  • Utilizar avena en hojuelas para obtener una textura más crujiente en las magdalenas.
  • Agregar frutas frescas de temporada para disfrutar de diferentes sabores en cada batch.
  • Si prefieres una versión más saludable, puedes sustituir parte del azúcar por edulcorantes naturales como la stevia.
  • No llenar demasiado los moldes para magdalenas, ya que la masa puede crecer durante la cocción.
  • Asegurarse de que la fruta esté picada en trozos pequeños para que se distribuya uniformemente en la masa.

    Opciones de decoración y presentación

    Las magdalenas de avena y fruta pueden ser decoradas de diferentes formas para darles un toque especial. Algunas opciones de decoración incluyen:

  • Espolvorear azúcar glas por encima de las magdalenas.
  • Decorar con trozos de fruta fresca en la parte superior.
  • Añadir virutas de chocolate o nueces picadas en la masa antes de hornear.
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    En cuanto a la presentación, puedes servir las magdalenas en un plato o en una bandeja decorativa. Puedes acompañarlas con un vaso de leche o una taza de café para disfrutar al máximo de su sabor.

    Variantes de la receta

    Esta recet

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