El pastel de pollo mediterráneo con Thermomix es una deliciosa receta que combina los sabores tradicionales de la cocina mediterránea con la practicidad de la tecnología de la Thermomix. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados con una opción gourmet, pero sin tener que pasar horas en la cocina. Con ingredientes frescos y de calidad, compartiremos contigo los pasos para preparar este exquisito pastel de pollo. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes necesarios
- 500 gramos de pechuga de pollo sin piel ni huesos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 calabacín
- 150 gramos de tomates cherry
- 200 gramos de queso feta
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para preparar el pastel de pollo mediterráneo con Thermomix
Paso 1: Comienza cortando en pequeños trozos la pechuga de pollo y reserva.
Paso 2: En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y caliéntalo a temperatura Varoma, velocidad 1 durante 3 minutos.
Paso 3: Agrega la cebolla y los ajos pelados al vaso y trocea durante 5 segundos a velocidad 5.
Paso 4: A continuación, añade los pimientos troceados y el calabacín en trozos. Programa 4 segundos a velocidad 4.
Paso 5: Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso y programa 10 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
Paso 6: Añade los tomates cherry, el pollo reservado, sal y pimienta al gusto. Programa 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1 pero esta vez sin el cubilete, para que se evapore el exceso de líquido.
Paso 7: Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 8: Corta el queso feta en cubos y resérvalo.
Paso 9: En un bol aparte, bate los huevos con la nata líquida y añade sal y pimienta al gusto.
Paso 10: Incorpora el queso feta y la mezcla de huevos y nata al vaso de la Thermomix. Mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 2.
Paso 11: Vierte la mezcla de pollo en un molde apto para horno y distribuye bien los ingredientes.
Paso 12: Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el pastel esté cuajado.
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación de este pastel de pollo mediterráneo con Thermomix es de aproximadamente 15 minutos. Este tiempo puede variar dependiendo de la habilidad del cocinero.
Tiempo total de cocción
El tiempo total de cocción del pastel de pollo mediterráneo con Thermomix es de aproximadamente 50 minutos. Este tiempo puede variar dependiendo del horno utilizado.
Dificultad de la receta
Esta receta tiene una dificultad fácil. No requiere de habilidades culinarias avanzadas y puede ser preparada por personas con poca experiencia en la cocina.
Consejos y sugerencias adicionales
Consejo 1: Puedes acompañar el pastel de pollo mediterráneo con una ensalada fresca o con una guarnición de arroz blanco.
Consejo 2: Si quieres darle un toque picante, puedes agregar una pizca de pimentón o chile en polvo a la mezcla de pollo.
Consejo 3: Si no tienes queso feta a mano, puedes utilizar otro tipo de queso como el queso mozzarella o queso de cabra.
Consejo 4: Puedes personalizar esta receta agregando ingredientes como aceitunas negras, espinacas o hierbas frescas como albahaca o cilantro.
Consejo 5: Para asegurarte de que el pastel esté cuajado, puedes hacer la prueba del palillo. Inserta un palillo en el centro del pastel y si sale limpio, estará listo.
Servir y acompañamientos recomendados
El pastel de pollo mediterráneo con Thermomix se puede servir caliente o frío, según tus preferencias. Es perfecto como plato principal, acompañado con una ensalada fresca o arroz blanco. También puede ser una excelente opción para un picnic o para llevar como almuerzo al trabajo.
Conclusiones y notas finales
El pastel de pollo mediterráneo con Thermomix es una receta versátil y sabrosa que combina la frescura de los ingredientes mediterráneos con la practicidad de la tecnología de la Thermomix. Con tan solo unos pocos pasos, podrás disfrutar de un plato gourmet en la comodidad de tu hogar. No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con su sabor y presentación.
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Opiniones de otros usuarios que han probado esta receta
Hemos recopilado algunas opiniones de usuarios que han probado esta receta de pastel de pollo mediterráneo con Thermomix:
- Usuario123: «¡Me encantó esta receta! El pastel de pollo quedó muy jugoso y lleno de sabor. Además, el queso feta le dio un toque extra de cremosidad.»
- CocinaConAmor: «Fácil de hacer y delicioso. A mi familia le encantó este pastel de pollo mediterráneo. ¡Sin duda lo volveré a preparar!»
- GourmetChef: «Esta receta es perfecta para una cena elegante. Los colores y sabores de los ingredientes hacen que sea un plato muy llamativo. ¡Recomendado!»
El pastel de pollo mediterráneo con Thermomix es una opción deliciosa y fácil de preparar. Con ingredientes frescos y de calidad, podrás sorprender a tus invitados con un plato gourmet. Acompañado de una ensalada fresca o arroz blanco, este pastel es perfecto como plato principal. ¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de la gastronomía mediterránea en tu propia casa!
