Cuando se trata de preparar una deliciosa guarnición o una jugosa tortilla de patatas, la Thermomix es una herramienta invaluable en la cocina. Con su tecnología y funcionamiento precisos, esta máquina tiene la capacidad de facilitar la preparación de cualquier platillo. En este artículo, te mostraremos cómo aprovechar al máximo tu Thermomix para hacer unas patatas irresistibles tanto como guarnición o como ingrediente principal en una tortilla. La mejor parte es que la receta es fácil de seguir y te llevará muy poco tiempo prepararla. ¡Así que no pierdas más tiempo y prepárate para deleitar a tu paladar con estas patatas deliciosas en tu Thermomix!
Dificultad: Fácil
Cuando se trata de cocinar con la Thermomix, una de las ventajas es que las recetas suelen ser bastante sencillas de seguir. En el caso de las patatas, no es la excepción. Esta receta tiene una dificultad fácil, por lo que tanto los principiantes como los chefs más experimentados podrán disfrutar de un platillo delicioso sin complicaciones.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Si hay algo en lo que la Thermomix destaca, es en su rapidez. Con esta máquina podrás reducir considerablemente el tiempo que le dedicas a la preparación de los alimentos, y eso incluye las patatas. En tan solo 15 minutos podrás tener tus patatas perfectamente cortadas y listas para cocinar.
Tiempo total: 30 minutos
Además del tiempo de preparación, debes tener en cuenta que el tiempo total para tener tus patatas listas puede variar. Esto dependerá de la forma en que las cocines y el tiempo que lleve cada método específico. En promedio, podrás disfrutar de unas deliciosas patatas en tu mesa en tan solo 30 minutos desde que comienzas el proceso hasta que sirves el plato final.
Selección de las patatas adecuadas
Antes de comenzar con la preparación de las patatas en tu Thermomix, es importante que elijas las patatas adecuadas. Para lograr los mejores resultados, debes optar por variedades de patatas que sean adecuadas para cocinar. Algunas de las opciones más comunes incluyen las patatas de cocción, como la patata Monalisa o la patata Kennebec. Estas variedades son ideales debido a su textura y consistencia al cocinarlas. Además, asegúrate de elegir patatas frescas y libres de daños o manchas.
Limpieza y pelado de las patatas
Después de seleccionar las patatas adecuadas, el siguiente paso es limpiarlas y pelarlas. Antes de pelarlas, es recomendable lavarlas para eliminar cualquier suciedad o impureza que puedan tener. Luego, simplemente pela las patatas con un pelador de vegetales y córtalas en rodajas o dados, dependiendo del estilo de patatas que desees preparar.
Receta de patatas para guarnición en Thermomix
Si estás buscando una guarnición deliciosa y fácil de preparar en tu Thermomix, estas patatas serán la elección perfecta. La combinación de hierbas y especias le dará a las patatas un sabor irresistible, mientras que la Thermomix se encargará de hacer que estén perfectamente cocidas.
A continuación te dejamos los ingredientes y los pasos que deberás seguir para disfrutar de estas deliciosas patatas como guarnición:
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
Pasos:
- Comienza cortando las patatas en rodajas o dados, según tu preferencia.
- Coloca las patatas en el vaso de la Thermomix y añade el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y las hierbas provenzales.
- Programa la Thermomix a 100 grados de temperatura y velocidad 1 durante 15 minutos.
- Una vez que las patatas estén cocidas, puedes servirlas como guarnición y disfrutar de su sabor y textura deliciosa.
Receta de tortilla de patatas en Thermomix
Si prefieres disfrutar de las patatas como ingrediente principal en una tortilla, también podrás hacerlo fácilmente con tu Thermomix. No necesitarás muchos ingredientes, pero obtendrás una tortilla jugosa y llena de sabor.
Aquí te dejamos los pasos y los ingredientes necesarios para preparar una tortilla de patatas en tu Thermomix:
Ingredientes:
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla
- 5 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Pasos:
- Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Luego, pela y corta la cebolla en juliana.
- En el vaso de la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y programa la máquina a temperatura Varoma y velocidad 1 durante 7 minutos.
- Agrega las patatas y la cebolla al vaso de la Thermomix y programa a temperatura Varoma y velocidad 1 durante otros 7 minutos.
- Una vez que las patatas y la cebolla estén cocidas, bate los huevos en un bol aparte y añade sal al gusto.
- Vierte los huevos batidos en el vaso de la Thermomix y mezcla todo a velocidad 2 durante aproximadamente 10 segundos.
- Calienta una sartén antiadherente y añade un poco de aceite de oliva. Vierte la mezcla del vaso de la Thermomix en la sartén y cocina la tortilla a fuego medio durante unos minutos por cada lado.
- Una vez que la tortilla esté dorada por ambos lados, retírala del fuego y disfruta de una deliciosa tortilla de patatas en tu Thermomix.
Conclusión
La Thermomix es una herramienta maravillosa cuando se trata de preparar patatas tanto como guarnición o como ingrediente principal en una tortilla. Con su facilidad de uso y su tecnología avanzada, podrás ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina sin sacrificar el sabor y la calidad de tus platillos. Esperamos que estas recetas te hayan inspirado a utilizar tu Thermomix para preparar unas patatas deliciosas en cualquier ocasión. ¡No pierdas tiempo y disfruta de tu Thermomix al máximo!
