Si hay algo reconfortante en los días fríos de invierno, es disfrutar de platos calientes y reconfortantes que nos ayudan a combatir el frío. Uno de los platos estrella en esta temporada es la crema de calabaza, una deliciosa sopa que se puede preparar de diferentes maneras. En esta ocasión, te traemos una receta de crema de calabaza en Thermomix, ideal para aquellos que buscan una opción rápida y sencilla. Con una combinación perfecta de texturas y sabores, esta crema te sorprenderá desde el primer bocado.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta deliciosa crema de calabaza en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de calabaza
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 1 litro de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Estos ingredientes son bastante comunes y fáciles de conseguir en cualquier supermercado. Además, puedes ajustar las cantidades según tus gustos y preferencias.
Preparación paso a paso
Para preparar esta crema de calabaza en Thermomix, sigue los siguientes pasos:
- Pela y corta todas las verduras en trozos grandes.
- En el vaso de la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Añade la cebolla y los ajos y programa 3 segundos, velocidad 5.
- A continuación, añade la calabaza, las patatas y las zanahorias y programa 10 segundos, velocidad 5.
- Añade el caldo de verduras, la sal y la pimienta y programa 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Una vez finalizado el tiempo, programa 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 para obtener una textura más suave.
- Rectifica el punto de sal y sirve caliente.
¡Y eso es todo! Con estos sencillos pasos, tendrás lista una deliciosa crema de calabaza en Thermomix para disfrutar en días fríos.
Consejos para una mejor elaboración
Para obtener una crema de calabaza en Thermomix perfecta, te recomendamos seguir estos consejos:
- Asegúrate de cortar todas las verduras en trozos lo más uniformes posible para que se cocinen de manera uniforme.
- Puedes añadir otras especias como nuez moscada o comino para darle un toque de sabor extra.
- Si quieres una textura más cremosa, puedes añadir un poco de nata líquida al final de la cocción.
- Si quieres darle un toque crujiente, puedes añadir algunas semillas de calabaza tostadas como topping.
Sigue estos consejos y seguro obtendrás una crema de calabaza en Thermomix aún más deliciosa.
Variantes de la receta
La crema de calabaza en Thermomix es muy versátil y se puede adaptar según tus gustos y preferencias. Aquí te presentamos algunas variantes que puedes probar:
Crema de calabaza con curry:
Si quieres darle un toque exótico a tu crema de calabaza, puedes añadir una cucharada de curry en polvo durante la cocción. El resultado será una crema llena de sabor y con un ligero toque picante.
Crema de calabaza con queso de cabra:
Si eres amante del queso, puedes añadir un poco de queso de cabra desmenuzado al final de la cocción. El queso se derretirá y dará un sabor único a tu crema de calabaza.
Crema de calabaza con jengibre:
Si quieres darle un toque picante y refrescante a tu crema de calabaza, puedes añadir un poco de jengibre rallado durante la cocción. El jengibre le dará un sabor fresco y picante a tu crema.
Estas son solo algunas de las variantes que puedes probar. ¡Deja volar tu imaginación y experimenta con diferentes ingredientes y especias!
Valor nutricional de la crema de calabaza
La crema de calabaza en Thermomix es una opción saludable y nutritiva. La calabaza es una verdura baja en calorías y rica en fibra, vitamina A y C, y minerales como el potasio. Además, al cocinarla en la Thermomix, se mantiene gran parte de sus nutrientes.
Por otro lado, las patatas y las zanahorias también aportan vitaminas y minerales, mientras que el caldo de verduras aporta sabor y pocas calorías.
La crema de calabaza en Thermomix es una opción ideal para incluir en una dieta equilibrada y saludable.
Otras recetas de cremas para días fríos
Si te encanta disfrutar de una deliciosa crema en los días fríos, te recomendamos probar estas otras recetas:
Crema de champiñones:
Esta crema es ideal para los amantes de los champiñones. Con una base de champiñones salteados y caldo de verduras, obtendrás una crema deliciosa y reconfortante.
Crema de calabacín:
El calabacín es otra verdura muy versátil que se presta para hacer deliciosas cremas. Solo necesitas calabacines, cebolla, patata, caldo de verduras y especias para obtener una crema suave y deliciosa.
Crema de brócoli:
El brócoli es una verdura muy saludable y llena de beneficios para nuestro organismo. Con unos cuantos ingredientes más, puedes preparar una crema de brócoli rica en sabor y nutrientes.
Estas son solo algunas de las muchas recetas de cremas que puedes preparar para disfrutar en días fríos. ¡Anímate a probar nuevas combinaciones y descubrir nuevos sabores!
Conclusiones y recomendaciones
La crema de calabaza en Thermomix es una opción perfecta para los días fríos. Su textura suave y cremosa, junto con su sabor reconfortante, la convierten en una de las sopas favoritas durante el invierno. Además, su fácil preparación en la Thermomix la hace aún más atractiva.
Recuerda seguir los pasos de la receta y experimentar con diferentes ingredientes y especias para personalizar tu crema de calabaza. No temas probar nuevas combinaciones y añadir tu toque personal.
¡Anímate a preparar esta deliciosa crema de calabaza en Thermomix y disfruta de su sabor único en los días fríos!
Comentarios de los usuarios
Aquí puedes leer algunos comentarios de usuarios que ya han probado esta receta:
- Juanita: «¡Esta crema de calabaza en Thermomix es increíble! La hice siguiendo todos los pasos y quedó perfecta. ¡La recomiendo 100%!»
- Pedro: «Nunca había hecho crema de calabaza en mi Thermomix, pero esta receta me animó a probar. El resultado fue espectacular. ¡Ya la he hecho varias veces y siempre sale riquísima!»
- Marta: «Me encanta esta crema de calabaza en Thermomix. La hago cada vez que hace frío y siempre me deja satisfecha y calentita. ¡Es mi receta favorita de crema de calabaza!»
Estos son solo algunos comentarios positivos de los usuarios que han probado esta receta. ¡Anímate a probarla tú también y déjanos tu comentario!
