La tarta de queso de cabra con tomates cherry al estilo Thermomix es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la cremosidad del queso de cabra con la frescura de los tomates cherry, creando una combinación irresistible. Si eres amante de las tartas de queso y tienes una Thermomix en casa, no puedes dejar de probar esta receta. En este artículo te contaremos los ingredientes necesarios, los utensilios que vas a necesitar, los pasos a seguir para preparar esta deliciosa tarta, algunos consejos y variaciones, así como sugerencias para servirla. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita tarta de queso de cabra con tomates cherry al estilo Thermomix!
Ingredientes necesarios
Para preparar esta deliciosa tarta de queso de cabra con tomates cherry al estilo Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 200 gramos de galletas tipo Digestive
– 100 gramos de mantequilla derretida
– 400 gramos de queso de cabra fresco
– 200 gramos de azúcar
– 200 gramos de nata líquida para montar
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Tomates cherry para decorar
Utensilios necesarios
Además de los ingredientes, también necesitarás los siguientes utensilios para preparar esta tarta:
– Un molde desmontable de aproximadamente 20 cm de diámetro
– Papel de hornear
– Un robot de cocina Thermomix
– Un procesador de alimentos o una bolsa de plástico y un rodillo
Pasos de preparación
Ahora que tienes todos los ingredientes y utensilios listos, es momento de comenzar a preparar nuestra deliciosa tarta de queso de cabra con tomates cherry al estilo Thermomix. Presta atención a los siguientes pasos:
1. En primer lugar, vamos a triturar las galletas tipo Digestive. Para ello, podemos utilizar un procesador de alimentos o, si no tenemos uno, podemos poner las galletas en una bolsa de plástico y aplastarlas con la ayuda de un rodillo hasta obtener migas finas.
2. En un bol, mezclamos las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa. Cubrimos el fondo del molde desmontable con esta mezcla y presionamos para que quede bien compacta. Reservamos en el frigorífico mientras preparamos el relleno de la tarta.
3. En el vaso de la Thermomix, colocamos el queso de cabra fresco, el azúcar, la nata líquida, los huevos y la esencia de vainilla. Programamos 30 segundos a velocidad 4, hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
4. Vertemos la mezcla sobre la base de galleta que teníamos reservada en el molde desmontable. Alisamos la superficie con la ayuda de una espátula.
5. Precalentamos el horno a 180 grados Celsius y horneamos la tarta durante 45 minutos aproximadamente, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
6. Una vez que la tarta esté lista, retiramos del horno y dejamos enfriar completamente antes de desmoldar.
7. Mientras la tarta se enfría, podemos preparar los tomates cherry para decorar. Lavamos los tomates cherry y los cortamos por la mitad. Reservamos.
8. Una vez que la tarta esté completamente fría, desmoldamos con cuidado y decoramos la superficie con los tomates cherry cortados. Podemos colocarlos de forma ordenada o de forma más libre, según nuestro gusto.
9. ¡Y listo! Ya tenemos nuestra exquisita tarta de queso de cabra con tomates cherry al estilo Thermomix lista para disfrutar.
Consejos y variaciones
– Puedes variar el sabor de esta tarta agregando algunos ingredientes adicionales. Por ejemplo, puedes añadir ralladura de limón o naranja a la mezcla de queso para darle un toque cítrico. También puedes agregar frutos secos picados, como nueces o almendras, para darle un poco de crunch.
– Si no tienes una Thermomix, no te preocupes. Puedes preparar esta receta utilizando una batidora eléctrica o incluso a mano, simplemente asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
– Si no encuentras queso de cabra fresco, también puedes utilizar queso crema, como el queso Philadelphia. El resultado será igualmente delicioso.
– Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar nata líquida baja en grasa en lugar de la nata líquida para montar.
– Puedes utilizar cualquier tipo de galleta para la base de la tarta. Las galletas Digestive son una buena opción, pero también puedes utilizar galletas María o galletas de chocolate para darle un toque extra de sabor.
Sugerencias para servir
– Puedes servir esta tarta de queso de cabra con tomates cherry al estilo Thermomix sola o acompañada de alguna salsa o coulis de frutas. Por ejemplo, puedes hacer un coulis de frutos rojos o un salsa de caramelo para agregar un toque extra de sabor y contraste.
– También puedes servirla con un poco de nata montada o crema chantilly en el lado, para darle un toque de suavidad y dulzura.
– Si quieres darle un toque salado a esta tarta, puedes servirla con un poco de jamón ibérico o jamón serrano en el lado. El contraste entre el queso de cabra y el jamón será simplemente delicioso.
– Puedes acompañar esta tarta con una buena taza de café o té. Esta combinación es perfecta para disfrutar de un momento de relax y indulgencia.
Conclusiones y recomendaciones
La tarta de queso de cabra con tomates cherry al estilo Thermomix es una opción deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho. Su textura cremosa y su sabor delicado la convierten en una opción irresistible para los amantes de las tartas de queso. Además, su preparación con la ayuda de la Thermomix hace que sea aún más fácil y rápida de hacer.
No dudes en probar esta receta y experimentar con diferentes ingredientes y variaciones para encontrar tu combinación perfecta. Ya sea que prefieras un toque cítrico, un poco de crunch o una versión más ligera, esta tarta te permitirá poner a prueba tu creatividad en la cocina.
¡Anímate a preparar esta exquisita tarta de queso de cabra con tomates cherry al estilo Thermomix y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! No te arrepentirás.
