Los macarrones con queso son uno de los platos más clásicos y reconfortantes de la cocina. Y qué mejor manera de prepararlos que con la ayuda de nuestra fiel Thermomix. En este artículo te enseñaré una receta fácil y deliciosa para hacer unos macarrones con queso en Thermomix que seguramente se convertirán en uno de tus platos favoritos. La Thermomix es una herramienta de cocina moderna y versátil que nos permite ahorrar tiempo y esfuerzo al momento de preparar nuestros platillos favoritos, y los macarrones con queso no son la excepción. Acompáñame a descubrir cómo hacer esta maravillosa receta.
Ingredientes necesarios
Para preparar unos deliciosos macarrones con queso en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 300 gramos de macarrones
– 200 gramos de queso cheddar rallado
– 50 gramos de mantequilla
– 30 gramos de harina
– 600 mililitros de leche
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– Nuez moscada al gusto
Preparación de los macarrones con queso en Thermomix
Ahora que tenemos todos los ingredientes a la mano, es momento de comenzar con la preparación de nuestros macarrones con queso en Thermomix. Sigue estos simples pasos y en pocos minutos tendrás un plato delicioso:
1. En primer lugar, coloca los macarrones en el vaso de la Thermomix y agrega agua hasta cubrirlos completamente. Programa la máquina a velocidad cuchara, temperatura Varoma, durante 8 minutos. Una vez que los macarrones estén cocidos, escúrrelos y resérvalos.
2. En el mismo vaso de la Thermomix, añade la mantequilla y programa la máquina a velocidad 2, temperatura 100 grados, durante 2 minutos. Esto permitirá derretir la mantequilla y preparar una base para nuestra salsa de queso.
3. A continuación, agrega la harina al vaso y programa la máquina a velocidad 2, temperatura 100 grados, durante 3 minutos. De esta forma, estaremos cocinando la harina para obtener un roux.
4. Una vez que la harina esté cocida, añade la leche al vaso de la Thermomix y programa la máquina a velocidad 4, temperatura 100 grados, durante 5 minutos. La leche se irá espesando poco a poco gracias al roux que hemos preparado.
5. A continuación, agrega el queso rallado al vaso y programa la máquina a velocidad 4, temperatura 90 grados, durante 3 minutos. Esto permitirá que el queso se derrita y se mezcle de manera uniforme con la salsa.
6. Por último, añade los macarrones cocidos al vaso de la Thermomix y programa la máquina a velocidad 2, temperatura 90 grados, durante 2 minutos. Así lograremos que los macarrones se impregnen completamente de la deliciosa salsa de queso.
7. Cuando los macarrones estén listos, retira el vaso de la Thermomix y sirve los macarrones con queso en platos individuales. Puedes decorarlos con un poco de pimienta y nuez moscada al gusto.
Consejos para personalizar la receta
Los macarrones con queso en Thermomix son una receta muy versátil, por lo que puedes personalizarla según tus preferencias y gustos. Aquí te dejamos algunos consejos para que puedas hacerlo:
– Puedes añadir diferentes tipos de queso a la receta, como queso gouda, queso azul o queso suizo, para conseguir distintos sabores y texturas en la salsa.
– Si quieres darle un toque extra de sabor a tus macarrones con queso, puedes añadir ingredientes como cebolla picada, ajo o incluso bacon.
– Si prefieres una versión más saludable de esta receta, puedes utilizar leche descremada y queso bajo en grasa.
– Para darle un toque picante a tus macarrones con queso, puedes añadir una pizca de pimentón o incluso salsa picante.
– Si te gustan los sabores ahumados, puedes añadir un poco de queso ahumado a la receta.
– Si te gusta que los macarrones estén gratinados, puedes espolvorear queso rallado por encima y gratinarlos en el horno durante unos minutos después de haberlos cocido en la Thermomix.
Variantes de ingredientes
Además de los ingredientes principales de la receta, existen algunas variantes que puedes utilizar para darle un toque especial a tus macarrones con queso en Thermomix. Aquí te mencionamos algunas opciones:
– En lugar de utilizar macarrones, puedes utilizar otras variedades de pasta como penne, rigatoni o incluso fettuccine.
– Para los amantes de la carne, puedes añadir algunos ingredientes como pollo desmenuzado, jamón picado o salchichas en rodajas a la receta.
– Si quieres darle un toque de color y sabor a tus macarrones con queso, puedes añadir vegetales como brócoli, champiñones o espinacas. Solo tienes que cocinarlos por separado y añadirlos a la mezcla antes de servir.
– Si prefieres una versión vegana de esta receta, puedes utilizar queso vegano en lugar del queso tradicional y leche de origen vegetal en lugar de la leche de vaca.
– Para los más aventureros, puedes añadir condimentos como mostaza, salsa Worcestershire o incluso salsa de pesto a la receta para darle un toque de sabor extra.
Otras funciones de la Thermomix que puedes utilizar
La Thermomix es una herramienta de cocina muy versátil que ofrece muchas más funciones además de la preparación de los macarrones con queso. Aquí te mencionamos algunas de ellas:
– La Thermomix es perfecta para preparar sopas y cremas, ya que permite cocinar y triturar los ingredientes en un solo paso. Solo tienes que seleccionar la velocidad y la temperatura adecuadas y en pocos minutos tendrás una deliciosa sopa casera.
– Con la Thermomix puedes preparar masas para pan, bizcochos y otros postres de forma rápida y sencilla. Solo tienes que agregar los ingredientes al vaso, seleccionar la velocidad y el tiempo de mezclado, y la máquina hará el resto.
– La Thermomix también puede funcionar como una batidora de mano, permitiéndote picar, triturar y mezclar ingredientes con facilidad. Además, cuenta con diferentes accesorios que te facilitarán aún más la tarea.
– También puedes utilizar la Thermomix para cocinar al vapor, lo que te permitirá mantener los nutrientes y sabores de los alimentos. Solo tienes que agregar agua al vaso, colocar los ingredientes en el accesorio de vapor y seleccionar la temperatura y el tiempo de cocción adecuados.
– Además de las funciones mencionadas, la Thermomix también puede ayudarte a fermentar yogur casero, moler café, hacer mermeladas y conservas e incluso cocinar al vacío. La versatilidad de esta herramienta de cocina es realmente sorprendente.
Conclusiones y recomendaciones finales
Los macarrones con queso en Thermomix son una opción rápida, fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Con la ayuda de esta increíble herramienta de cocina, podrás preparar estos macarrones en pocos minutos y con un resultado espectacular. Además, la Thermomix ofrece otras funciones que harán más fácil y cómoda tu experiencia en la cocina.
Recuerda que puedes personalizar la receta según tus preferencias y gustos, añadiendo diferentes tipos de queso, vegetales o incluso carne. No dudes en experimentar y probar diferentes variantes para encontrar tu combinación perfecta.
Así que no pierdas más tiempo, saca tu Thermomix del armario y ponte manos a la obra para preparar unos deliciosos macarrones con queso. Serán un éxito seguro en cualquier comida o cena y te garantizo que te convertirás en el héroe de la cocina.
