¿Estás buscando una receta saludable y deliciosa para disfrutar de las verduras de una manera diferente? ¡No busques más! En este artículo te presentamos una increíble receta de crema de verduras con Thermomix, perfecta para cualquier ocasión. Con tu Thermomix, podrás preparar esta crema en cuestión de minutos, sin complicaciones y con resultados espectaculares. Además, es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta saludable, ya que es baja en calorías y rica en nutrientes. Así que prepárate para sorprender a tu familia y amigos con una crema de verduras que no dejará indiferente a nadie. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes
- 500 gramos de verduras variadas (como zanahorias, calabacín, puerro, apio, espinacas, brócoli, etc.)
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 patata mediana
- 1 litro de caldo de verduras (preferentemente casero)
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Antes de comenzar con la preparación de la crema de verduras, es importante lavar y cortar todas las verduras en trozos pequeños para facilitar su cocción y procesamiento en la Thermomix. A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacerlo.
Pasos a seguir
- En primer lugar, pela y pica la cebolla y los ajos en trozos gruesos. Reserva.
- Luego, pela la patata y córtala en trozos medianos.
- A continuación, selecciona las verduras de tu elección y lávalas correctamente.
- Corta las verduras en trozos pequeños y reserva.
- Ahora, pon la Thermomix en funcionamiento y ajusta la velocidad a 5.
- Agrega un chorrito de aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y caliéntalo a temperatura varoma durante 2 minutos.
- Añade la cebolla y los ajos al vaso de la Thermomix y sofríe a temperatura varoma durante 3 minutos a velocidad 1.
- Agrega las verduras y la patata al vaso de la Thermomix y sofríe a temperatura varoma durante 5 minutos a velocidad 1.
- Añade el caldo de verduras al vaso de la Thermomix y programa 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Una vez finalizado el tiempo de cocción, ajusta la velocidad a progresiva 5-7-10 durante unos segundos para obtener una crema suave y homogénea.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar durante unos segundos.
- ¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa crema de verduras lista para servir.
Consejos y trucos
Si quieres darle un toque adicional de sabor a tu crema de verduras con Thermomix, te recomendamos seguir estos consejos y trucos:
Variantes y opciones adicionales
La receta de crema de verduras con Thermomix que te hemos presentado es solo una base sobre la cual puedes realizar múltiples variaciones y agregar diferentes opciones adicionales para adaptarla a tus gustos y preferencias. Algunas ideas incluyen:
- Agregar especias como curry, pimentón o comino para darle un toque más exótico.
- Incorporar una cucharada de crema fresca al servir para obtener una textura más suave y cremosa.
- Añadir unas hojas de albahaca o perejil fresco picado como guarnición.
- Acompañar la crema con croutones caseros o pan tostado.
- Incluir un poco de queso rallado por encima antes de servir.
Tiempo de preparación y cocción
La preparación de esta deliciosa crema de verduras con Thermomix es rápida y sencilla, ya que solo requiere 15 minutos para tener todos los ingredientes cortados y listos para cocinar. El tiempo total de cocción es de aproximadamente 20 minutos, lo que significa que en menos de 40 minutos podrás disfrutar de esta sabrosa crema de verduras en tu mesa.
Dificultad
La dificultad de esta receta de crema de verduras con Thermomix es fácil, ya que solo requiere unos pocos pasos sencillos y no hay técnicas complicadas involucradas. Incluso si eres principiante en el uso de la Thermomix, podrás preparar esta crema sin problemas y obtener resultados fantásticos.
Valor nutricional
Esta receta de crema de verduras con Thermomix es una opción perfecta para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada. Las verduras son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra, y su consumo regular puede contribuir a mejorar la salud y prevenir enfermedades. Además, al preparar esta crema en la Thermomix, se conservan mejor los nutrientes y se evita la adición de grasas innecesarias. A continuación, te presentamos el valor nutricional aproximado de esta crema de verduras por porción:
- Calorías: 150 kcal
- Grasas: 5g
- Carbohidratos: 20g
- Proteínas: 6g
- Fibra: 8g
Beneficios para la salud
El consumo regular de verduras es fundamental para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Esta receta de crema de verduras con Thermomix te proporciona una forma deliciosa de incorporar una variedad de verduras en tu dieta diaria. Algunos de los beneficios para la salud que puedes obtener al consumir esta crema de verduras incluyen:
Recuerda que los nutrientes y beneficios de la receta pueden variar ligeramente dependiendo de los ingredientes utilizados y la forma de preparación.
- Alto contenido de vitaminas y minerales: Las verduras son una excelente fuente de vitaminas A, C, K, ácido fólico y minerales como el potasio, calcio y hierro.
- Favorece la digestión: Las verduras son ricas en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
- Baja en calorías: Esta crema de verduras es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean perder peso o mantenerse en forma.
- Refuerza el sistema inmunológico: Las verduras contienen antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y proteger el cuerpo contra enfermedades.
- Mejora la salud cardiovascular: El consumo regular de verduras puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, lo que contribuye a mantener una buena salud cardiovascular.
Recomendaciones de servido
A la hora de servir tu crema de verduras con Thermomix, existen diferentes opciones y recomendaciones que puedes seguir para realzar su sabor y presentación. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Sirve la crema caliente en tazones o platos hondos.
- Decora con unas hojas de perejil fresco o albahaca antes de servir.
- Acompaña la crema con un chorrito de aceite de oliva extra virgen por encima.
- Añade unos croutones caseros o trocitos de pan tostado para darle un toque crujiente.
Acompañamientos sugeridos
Esta crema de verduras con Thermomix también se puede combinar con diferentes acompañamientos para crear una comida completa y equilibrada. Algunas opciones sugeridas incluyen:
- Una ensalada fresca y crocante como acompañamiento ligero.
- Arroz integral o quinoa para aumentar la ingesta de carbohidratos.
- Un poco de pollo a la parrilla o pescado a la plancha para añadir proteínas.
- Unas tostadas de pan integral para obtener un bocado crujiente.
Notas finales
Esta receta de crema de verduras con Thermomix es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de las verduras de una manera diferente. Con tu Thermomix, podrás prepararla sin complicaciones y en poco tiempo. Además, puedes adaptarla a tus gustos y preferencias agregando diferentes especias y opciones adicionales. Recuerda que el valor nutricional puede variar en función de los ingredientes utilizados, por lo que es importante tener en cuenta las necesidades y restricciones dietéticas individuales. ¡No dudes en probar esta fantástica crema de verduras y compartir tu experiencia con nosotros!
¡Comparte tu opinión!
Si has tenido la oportunidad de probar esta receta de crema de verduras con Thermomix, nos encantaría conocer tu opinión. ¿Qué te ha parecido esta receta? ¿La recomendarías a tus amigos y familiares? ¿Qué variaciones o acompañamientos has utilizado? ¡Déjanos tus comentarios y comparte tus experiencias con nosotros! Estamos ansiosos por saber tus pensamientos y sugerencias. ¡Disfruta de tu crema de verduras y bon appétit!
